|
|
|
 |
|
Naczynie |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Naczycie do fermentacji
Do fermentacji Kombuchy najlepiej nadają się naczynia ze szkła lub porcelany. Nie należy stosować naczyń metalowych, ponieważ wytworzone kwasy mogą wejść w reakcję z metalem. Podobnie jest z plastikiem, ktory może powodować niepożądane reakcje chemiczne. 
Kombucha, aby szybko wyrosnać, potrzebuje powierzchni. Dlatego najlepiej używać naczynia szerszego i płytszego. Mimo wszystko zwykły litrowy słoik rownież doskonale się sprawdza. Używanego naczynia nie należy wypełniać po brzegi.
Do tzw. fermantacji kontynuowanej (polega ona na ciągłym odbieraniu gotowego napoju i jednoczesnym uzupełnianu posłodzonej herbaty) używa się autentycznych naczyń do warzenia Kombuchy, ale doskonale do tego celu sprawdzi się naczynie do ważenia piwa, ktore rowniez posiada kranik umożliwiający odbieranie gotowego napoju.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kup Kombuchę na |
|
|
|
|
Dzisiaj stronę odwiedziło już 1 odwiedzający (1 wejścia) tutaj! |
